殘氧儀的檢測原理主要有兩種：電化學傳感器法和激光法。

殘氧儀的檢測原理主要有兩種：電化學傳感器法和激光法。

電化學傳感器法：其核心部件是電化學傳感器，該傳感器由兩個電*（工作電*和反電*）組成，并由一個薄電解層隔開，氣體通過微小的開孔與傳感器接觸，然后到達工作電*，在工作電*上發生氧化或還原反應，這些反應由針對被測氣體（如氧氣）設計的電*材料催化，通過連接的電阻器，可以測量到與氣體濃度成正比的電流，從而確定氣體濃度。

激光法：此方法基于可調諧二*管激光吸收光譜(TDLAS)，這是一種非破壞性技術，可以通過激光束測量密閉容器中某種氣體的濃度，即使在非常低的檢測限下也能準確測量，激光器的波長被調諧到被測氣體（如氧氣）的吸收線，然后測量透過氣體的輻射強度。透射強度可以通過比爾-朗伯定律與氣體濃度關聯起來。

此外，還有一種是壓力變化法，其原理是在一定溫度和濕度條件下，氧氣在包裝瓶內的透過率與瓶內壓力成正比，因此可以通過測量瓶內壓力的變化來推算出氧氣透過量和殘氧量。